Il Mercado da Ribeira di Lisbona (e le esperienze gastronomiche da vivere)

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Il Mercado da Ribeira: alla scoperta del food market di Lisbona. Tutte le informazioni utili e le altre esperienze gastronomiche da vivere in città.

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Adoro i food market, per questo quando ho visitato Lisbona non mi sono lasciata scappare una visita al Mercado da Ribeira, a pochi passi dal mare e sulla via per raggiungere Belèm. Vi porto a scoprirlo e vi suggerisco alcune esperienze enogastronomiche da vivere in città.

Il Mercado da Ribeira: storia e informazioni utili per la visita

Il Mercado da Ribeira fu inaugurato il 1 gennaio 1882, ma ciò che vediamo e conosciamo oggi è il risultato delle numerose modifiche, tra ampliamenti e ristrutturazioni — in particolare quelle successive all’incendio che lo colpì nel 1893 —, apportate nel corso degli anni.

Nato come mercato riservato esclusivamente ai grossisti, nel 2001 lo spazio si trasformò in un food market dedicato a tutti gli amanti del cibo, nonché in un ambiente culturale ricco di eventi, di ristoranti e banchi di artigianato.

Un’ulteriore trasformazione avvenne nel 2014, quando il mercato, nell’ambito di una gara pubblica, fu assegnato al gruppo Time Out Portugal. Da allora al suo interno si possono trovare quasi 30 ristoranti, 8 bar e una dozzina di piccoli negozi, oltre che le storiche bancarelle gestite dai produttori che vendono carne, pesce, frutta, verdura e fiori freschi.

Visitare il Mercado da Ribeira

Il Mercado da Ribeira, che si trova in Avenida 24 de Julho 50 ed è facilmente raggiungibile con i mezzi (è vicinissimo alla stazione di Cais do Sodré, capolinea metro linea verde). si estende su un’area di oltre 3.000 metri quadrati e vanta oltre 500 posti a sedere al coperto e 250 all’aperto.

È aperto tutti i giorni dalle 10.00 a mezzanotte, ma dal lunedì al mercoledì è aperto fino alle 2 del mattino. Sul sito ufficiale, Timeoutmarket.com, trovate la lista completa dei locali e tutte le lezioni di cucina che si tengono all’interno del mercato.

Personalmente, è un luogo che vi suggerisco di inserire nel vostro itinerario dedicato alle cose da vedere a Lisbona, anche la mattina presto, se non avete molto tempo, quando il pesce fresco è appena arrivato, i fiori sono ancora profumati e intatti e i gestori dei locali piano piano animano il mercato alla ricerca dei prodotti migliori.

Altre esperienze enogastronomiche da vivere a Lisbona

Se siete amandi del buon cibo e del buon vino o volete partecipare a una lezione di cucina per portare a casa con voi alcune delle tradizionali ricette portoghesi, vi suggerisco qui sotto alcune esperienze enogastronomiche da vivere durante il vostro viaggio a Lisbona.

• Tour delle tapas di Lisbona (qui)*: un tour che percorre le zone più emblematiche di Lisbona per una degustazione di “petiscos”, le tapas portoghesi. La partenza è prevista da Piazza Luís de Camões e la guida vi racconterà la storia e l’importanza della gastronomia della capitale portoghese esplorando tre locali tipici. Il percorso può variare in base ai prodotti di stagione e alla disponibilità dei ristoranti. In alternativa un’esperienza simile si può vivere anche in modalità brunch, la trovate qui*.
• Lezione di pasticceria per imparare a preparare i pasteis de nata (qui)*: il pastel de nata è una vera e propria specialità portoghese e pare sia nato proprio a Lisbona, come vi dicevo nel post dedicato alle leggende di Lisbona. Grazie a questa lezione pratica imparerete a preparare il vostro pastel da zero, il tutto mentre assaporate le bevande locali. In caso di mancata disponibilità, l’attività viene offerta anche da altre guide, trovate altre opzioni qui* e qui*.
• Tour enogastronomico a piedi (qui)*: un giro di tre ore che vi porterà a scoprire i migliori ristoranti di Lisbona e ad assaporare i gusti tipici del Portogallo. Altre esperienze simili sono disponibili qui* (con 10 degustazioni), qui* e qui* (tra cibo e cultura). Per i più curiosi c’è anche un tour gastronomico segreto di 3 ore (qui)*.
• Tour enogastronomico in tuk tuk (qui)*: un giro alla scoperta della cucina tradizionale di Lisbona, ma a bordo di un tuk tuk elettrico per ammirare così anche i pittoreschi quartieri di Alfama, Graça, São Vicente e Baixa. Altre opzioni in tuk tuk sono disponibili qui* e qui* (tra street art e birra artigianale).
• Corso di cucina tradizionale portoghese (qui)*, per chi non vuole limitarsi alla pasticceria. Il corso, mentre mettete le mani in pasta per preparare ben tre portate, vi farà scoprire anche la storia dell’enogastronomia locale. In caso di mancata disponibilità o nel caso in cui stiate cercando esperienze leggermente diverse, trovate dei corsi di cucina portoghese anche qui*.
• Degustazione di vini portoghes (qui)*: durante questa esperienza di un’ora, scoprirete la storia del vino portoghese, la complessità delle uve e delle loro regioni vinicole e il significato del vino per la cultura del paese. Altri tour dedicati al vino qui* (con pranzo) e qui*.

Cliccando sui link trovate i prezzi e tutte le informazioni utili, ma anche tante altre attività da provare e da vivere in città. Buon viaggio!

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Dove dormire a Lisbona

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Durante il mio viaggio a Lisbona ho soggiornato in un appartamento di Unique Design Apartments*, a due passi dalla centralissima Rua Augusta e dal suo celebre arco. Aveva quattro posti letto, due in camera matrimoniale e due sul divano letto. 

È una soluzione perfetta, sia per la posizione che per la presenza della cucina, ideale se volete essere autonomi, soprattutto se viaggiate in gruppo.

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Siete mai stata al Mercado Da Ribeira? Vi piacerebbe andarci? Se avete domande, dubbi o suggerimenti, lasciate un commento!

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Le immagini sono state scattate con una Canon 1100D*. Per vedere le altre potete sfogliare il mio album su Flickr.

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