Festival del cibo di strada di Cesena: sapori dal mondo

Il Festival del cibo di strada di Cesena: l’evento annuale per scoprire i sapori del mondo nella città romagnola. Tutte le informazioni e la mia esperienza.

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Il Festival del cibo di strada di Cesena è un vero e proprio giro del mondo attraverso il cibo. Un percorso nel centro storico della città che permette di scoprire sapori e profumi provenienti da diverse parti del pianeta.


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Arrosticini abruzzesi

Non solo ricette, ma anche tanti laboratori e incontri per mettersi alla prova davanti ai fornelli, imparare e scoprire cucine vicine e lontane, provenienti da ogni parte del mondo.

Ogni stand rappresenta un’area geografica o un Paese. Argentina, Grecia, Giappone, India, Marocco, Messico, un vero e proprio viaggio intorno al mondo senza lasciare mai la piazza principale di Cesena.

Panino con lampredotto

Anche l’Italia è ben rappresentata. C’è la cucina di strada toscana con il panino con il lampredotto, quella abruzzese con gli arrosticini o quella siciliana con il pani ca’ meusa, che ho potuto assaggiare anche a Palermo. Solo per citare alcuni piatti e alcune delle regioni coinvolte.

Pani Ca' Meusa

Insomma, molte regioni italiane sono presenti grazie a persone che preparano questi piatti da anni nel loro territorio e che raggiungono Cesena per farli assaggiare ai Romagnoli e tutti coloro che visitano la città in occasione del Festival.

Arrosticini abruzzesi

E a proposito di Romagna, non si può non trovare la piadina. Ne vengono proposte di tipi diversi e lo scorso anno, tra le altre cose, ho assaggiato quella della zona di Cesenatico: un rotolo con pesce azzurro, radicchio fresco e cipolla di tropea caramellata. Se la trovate tra le proposte di quest’anno, ve la consiglio.

Piadina

Per pagare i piatti scelti vengono utilizzati dei gettoni, che possono essere ritirati all’Ufficio Iat di Cesena, alla Confesercenti Cesenate o agli appositi stand. Una volta acquistati, si utilizzano alle casse al posto degli Euro. Una trovata interessante e che rende ancora più particolare l’atmosfera del Festival.

Festival del Cibo di Strada

Dopo la mia esperienza ho ricordato una cosa che a volte dimentico. Il Festival del cibo di strada di Cesena e tutti gli altri eventi culinari vanno vissuti in compagnia, perché più si è e più piatti si assaggiano. E noi vogliamo assaggiare tutto, no?

Buon appetito!

Ramen

Quando si terrà il prossimo Festival del Cibo di Strada

Il Festival cambia data ogni anno, ma si tiene sempre durante uno dei primi fine settimana dopo il termine dell’estate. Quest’anno, 2019, la dodicesima edizione riempirà Piazza del Popolo, proprio ai piedi della Rocca Malatestiana, dal 4 al 6 ottobre.

Festival del Cibo di Strada

Dove dormire in Romagna


Durante la mia settimana in Romagna ho soggiornato al B&B Calicanto*, a Forlì. La struttura è molto carina, in mezzo al verde e con dei padroni di casa davvero accoglienti. Ve ne ho parlato anche in un altro post.


 Leggi anche: Check in | Dove dormire a Forlì: il B&B Calicanto


Siete mai stati al Festival del cibo di strada di Cesena? Cosa avete mangiato? Avete mai partecipato a eventi simili? Lasciate un commento 🙂

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Informazioni

L’edizione 2017 del Festival del cibo di strada di Cesena si terrà dal 7 all’8 ottobre. Inizia ogni giorno alle ore 12.00, ma il venerdì e il sabato termina a mezzanotte e la domenica alle 22.00.

Al Foro Annonario sarà presente anche un mercatino dei presìdi Slow Food. Maggiori informazioni sul sito www.cibodistrada.com.

Le foto sono state scattate con un iPhone 6s* e una Canon 1100D*, per vedere le altre potete sfogliare il mio album Flickr.


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Forlì-Cesena

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